あっという間 GW明けまでのいろいろ 真鱈のムニエル、春牡蠣のマカロニグラタン、GW明けの朝食と初日の家飲み
GWも残すところあと数日というところで 注文していたヒューガルデンが届いた。 そろそろ食べねばと思っていた肉厚のホッケを焼いた。 ヒュ...
Quality of Foodsを求めて
GWも残すところあと数日というところで 注文していたヒューガルデンが届いた。 そろそろ食べねばと思っていた肉厚のホッケを焼いた。 ヒュ...
軽井沢、安曇野、妻恋に行ったときは 必ずスーパーTSURUYAに寄る。 もちろん、お土産屋、道の駅もよるけれど、 なんといってもこのス...
蚊がいなくて、過ごしやすくて、 新緑が美しいこの季節は庭キャンのベストシーズン。 私が買ったDIETZのハリケーンランタンを見て 「黒...
アマタケから鶏肉が沢山届いた。 庭キャンのために多めに取り寄せた。 抗生物質や合成抗菌剤を使っていない安心鶏肉。 ...
牛すね肉のあくをとりながらじっくり煮込み、 粗熱を取ってから小分けして冷凍したすね肉煮汁パック。 もちろん、すね肉入り。 これがあると...