最近の家ご飯いろいろ（その２）茨城食材 de 蓮根きんぴら、治部煮風煮物、クッキングプロ V3 de 中華おこわ、ローズポークの厚切りソテー de ジャドの白、ペリカンの食パンが旨すぎる！
今の季節。茨城と言えば蓮根。 かみさんは蓮根大好き。 蓮根があるとすぐ手にとる。 今回も茨城ではまず蓮根のコーナーへ。 何にしよ...
最近の家ご飯いろいろ（その１）茨城のローズポークのロース肉でサムギョプサル 鮟鱇唐揚＆鮟鱇豆腐チゲなど
茨城の食材はとにかく素晴らしい。 まずはサツマイモ。 ストーブを出す季節になると箱買い。 今年は大きいシルクスイートを買ったけど、 ...
リンナイガス炊飯器からクッキングプロV3へ
ガス会社からリンナイガス炊飯器に関する通知が届いた。 いつ買ったか全く記憶がない。 ガス会社から届いた通知には13年との記載があった。 ...
2025年1月3日 海老のチリソース煮＆牛肉とブロッコリーのオイスターソース de CODORNIUなど
1月3日の夜。 前々から考えていた中華。 海老のチリソース煮と牛肉とブロッコリーのオイスターソース。 過去の海老のチリソース煮のレ...
2025年1月2日 雑煮の後はお節料理色々 de 篠峯雄町純米大吟醸＆篠峯うすにごり
今年は茨城で買って来たのし餅2枚で十分かと思いきや、 のし餅のサイズがよくあるサイズの半分くらいだったので 結局、餅が足りなくなり、おこ...