家飲みの勧め(その38)仙台勝山館のソーセージでホットドック&たっぷり卵ドック de 泡、喫茶店風ナポリタン de 泡、久々の平目昆布締め握り&生しらす軍艦巻 de 鍋島特別純米生原酒、締めにはクロワッサン de ギネス
仙台勝山館のソーセージをホットドックにしてみた。 ついでにゆで卵2個という贅沢な卵ドックもつくってみた。 泡はいつものNuviana C...
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この何年間の間、朝食メニュー構成を何度も変えてきた。 最初の頃は「美味しく」「食材色々」「バランス」 といったコンセプトで色々試していた...
すっかりハマってしまった勝山館のソーセージとエルディンガー。 今後も勝山館でソーセージを買えると思っていたら・・・ なんと、9月末でソー...
お盆休みに突入。 飲み友達の一人は金曜日から来週日曜まで休み。 トータル10連休。羨ましい・・・ あまりの暑さにキッチンのエアコンも入...
以前からずーっと気になっていたErdingerのヴァイツェン。 これまでドイツビールを色々取り寄せては試してきたけど 未だにこれだという...
かみさんが関東に帰る日の前々日。 ヤクルトの乳酸菌で育ったヤマダ水産のうなぎが二尾残っている。 かみさんの大好物を残して返すわけには行か...
毎日の酷暑で体力が徐々に奪われてる気がする。 ほんとに暑い。暑いを通り越して熱い。 自分が食材になって焼かれてるみたいに熱い。 エ...
伊勢むすびのおかみさんお勧めの干物セットが到着。 サメの味醂干しがどうしても食べてみたかった。 最近見つけたバランスがよくリ...
イタリア料理 Osteria il Mosto (オステリア イル モスト) でランチを楽しんだ後、1階の伊勢美し国醸造所でワイン、カマボ...
無添加ソーセージ、色々試してみたけど、 大きくて食べ応えのあるものはなかなかなかった。 ネットショップで「無添加 ソーセージ ハンバーグ...