「 2024年05月03日 」一覧

たけのこフルコース(筍ご飯、筍天ぷら、筍と若芽の炊き合わせ、筍の刺身、筍ご飯弁当)de 小角

たけのこフルコース(筍ご飯、筍天ぷら、筍と若芽の炊き合わせ、筍の刺身、筍ご飯弁当)de 小角

筍をいただいた。 筍は掘ってからできるだけ早く下処理するのが良いとのことで、 早速、教わった通りに皮のまま筍の長手方向にそって 2か所...

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