NOBの厨房 - NOB's Kitchen

関西宅では小さなお椀にご飯を盛り、 お供えするようにしている 朝お供えし、気づくのが翌日になったりする 毎日ご飯を炊いているわけではな...

最近の朝食の移り変わり。 ある日の朝食。 野菜サラダ、海苔と梅干、わかめ酢、しらす納豆 玄米入りご飯、大根と揚げと若芽の味噌汁 ...

今年の丑の日は19日と31日。 ちまたでは19日が本命なようで、月末にスーパーに 行ったらあまりに値段が下がっていることに驚いた。 多...

お友達夫婦との食事会無事終了。 ということで、かみさんとお疲れ様 ということで毎度おなじみのキッチン焼肉。 関西の牛肉の質と種類の...

かみさんから干瓢巻の美味しさを教わってから とにかく干瓢巻にはまってしまった・・・ それをきっかけに干瓢を買ってきては大量に 干瓢の甘...

お義姉さんとお義兄さんが帰った翌々日は 福井のお友達夫婦と食事会。 平目の昆布締めは早々に作っておいた。 タコマリネも作っておく。...

お義姉さんからいただいたサラダスピナー。 早速、開けてみた。 なるほど。 野菜をこれで洗ってから回転させて 水を...

ちょっと前のこと。 大阪の年下のお義姉さん、お義兄さんが遊びに来たいと。 ということで1泊2食付でおもてなしすることにした。 出来...

何年も前から欲しかったと・・・かみさん。 それがタコ焼き機。 買いたければ買ってくればいいのに 私が「買おう買おう」と言わない限り買お...