「揚げ物」一覧

居酒屋料理の定番料理3品（家飲みのすすめ その13）鶏唐揚＆ポテサラ＆厚揚焼 de 白ビール2種、豚ロースのサムギョプサル de 麹醇堂米マッコリ、マカロニグラタン de Domain Shandon Rose、

2026/3/27 酒, ワイン・泡, 焼もの, 揚げ物, ビール, サラダ, 和食, マッコリ

私にとって居酒屋料理の定番と言えば、鶏唐揚、ポテサラ、厚揚焼。 奴という人もいるかもしれないし、焼鳥という人もいるかもしれない。 居酒屋...

春の家飲み（家飲みのすすめ その10）自家製干瓢煮、干瓢巻、玉子巻、マグロ握り、鉄火巻、生しらす丼 de 伍鬼上、前鬼、月桂冠の内蔵 純米大吟醸 しぼりたて生原酒、鶏唐揚 de 晴れ風、カプレーゼ＆タコマリネ de 白ワインなど

2026/3/22 洋食, 寿司・刺身, 焼もの, 揚げ物, イタリアン, 朝ごはん, 日本酒, ビール, 海鮮, 和食, 酒, 焼酎, ワイン・泡

干瓢巻は甘いので好んで食べなかった昔。 それがいつの間にか、日本酒のおつまみに最高。 もちろん、かみさんの影響だった。 かみさんが青魚...

春の家飲み（家飲みのすすめ その８）鯉の洗い、春鰹、甘えびと菜の花のカルパッチョ、甘えびの握り de 紅コガネ、福海にごり、泡、鍋島

2026/3/16 洋食, 寿司・刺身, お浸し, 揚げ物, イタリアン, 日本酒, ビール, 和食, 酒, 焼酎, ワイン・泡

花粉がまだまだ飛散している中、茨城までドライブ。 目当てはもちろん、茨城の極上食材 今回は鯉の洗い、菜の花など食材をたっぷり買って来た。...

家飲みのすすめ（その７）牡蠣はほんとにいい肴、たまにはフライドポテト＆ビール等々

2026/2/19 お浸し, 揚げ物, 焼もの, 日本酒, ビール, ラーメン・うどん・蕎麦, 中華, 煮込み, 海鮮, 和食, 炊き込みご飯, 炒め物, 叉焼, 酢の物, 酒, ワイン・泡, 煮物, 漬物, 寿司・刺身

ホタルイカのペスカトーレの残りでパスタ。 Hoegaardenを飲みながらあっという間に食事が終わってしまった・・・ トマトベースのパス...

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