家飲みの勧め(その 36)ヤクルトの乳酸菌で育った山田水産うなぎ de 鰻ざく、鰻巻き、鰻丼 de 奈良萬&談山貴醸酒&KINO、夏の茄子天 de 吉田のうどん、かみさんと夏最後の朝食
かみさんが関東に帰る日の前々日。 ヤクルトの乳酸菌で育ったヤマダ水産のうなぎが二尾残っている。 かみさんの大好物を残して返すわけには行か...
かみさんが関東に帰る日の前々日。 ヤクルトの乳酸菌で育ったヤマダ水産のうなぎが二尾残っている。 かみさんの大好物を残して返すわけには行か...
伊勢むすびのおかみさんお勧めの干物セットが到着。 サメの味醂干しがどうしても食べてみたかった。 最近見つけたバランスがよくリ...
翌日のランチ。 余った白菜キムチ、唐辛子、厚揚をごま油で炒め、 醤油少々で味付けしたもの、白米、エッグドロップスープ かみさんは大...
翌日。 今度は私がランチを。 Cristelの平鍋にオリーブオイルと潰したニンニク。 IH2でじっくり加熱した後、冷凍保存していおいた...
ヤクルトの定期購入をしていたら うなぎの案内が来た。 「ヤクルトがうなぎ???」 うーんと思いながらサイトを見ていてびっくり。 ヤク...
「サムギョプサルが食べたい!」とかみさん。 かみさんはとにかく韓国系の料理、辛い料理が大好き。 特にかみさんはサムギョプサル、チゲ、タコ...
福井のお友達から極上の甘エビが届いた! 飲まない日だったけど当然飲む日に変更。 魚屋では売っていないレベルの太い甘エビ。 これは握...
笠原流の極上スープでつくったラーメンの後。 ダシに使った鶏手羽をつけ焼きに。 冷蔵庫で鍋ごと冷やしておいたダシに使った鶏手羽...
飲むことを中心に料理を考える癖がついてるので 飲まない日の晩の料理やランチに何を作るか迷うことが多い。 飲める日だと料理を色々つくるのも...
最近、できる限り48時間ルールを守ろうと頑張っている。 そうすると、飲まない夜はランチ同様、献立に悩んでしまう。 48時間ルールはなんで...