家飲みの勧め(その19)寒い時の鶏つみれ鍋 de 鍋島(特別純米)、天然桜鯛の握り de 鍋島(愛山)、梅乃宿の大人の果肉の沼&文明堂のバームクーヘン
雨が降って寒いとき、迷わず鶏つみれ鍋。 つゆの味付けは醤油、洗双糖、味醂、酒、塩。 旨味は鶏つみれからたっぷり出るので楽ちん。 ラスト...
雨が降って寒いとき、迷わず鶏つみれ鍋。 つゆの味付けは醤油、洗双糖、味醂、酒、塩。 旨味は鶏つみれからたっぷり出るので楽ちん。 ラスト...
たまたま入った料理屋で出されたぐい吞み。 中に本物の金が使われ、外側は素朴な手捻りぐい吞み。 探していてやっと見つけてゲット。 早...