魚介たっぷりパエリア
久々のパエリアづくり。 <魚介スープづくり> ニンニク1かけを潰し、 大さじ1のオリーブオイルで 炒める。火は弱火。 イカ、ホ...
Quality of Foodsを求めて
久々のパエリアづくり。 <魚介スープづくり> ニンニク1かけを潰し、 大さじ1のオリーブオイルで 炒める。火は弱火。 イカ、ホ...
週末ハロウィンパーティー。 ということで、 さくっとつくれる料理を。 <材料:2~3人前> トマト缶 : 1缶 にんにく : ...
お友達夫婦にいただいた リーデルのワイングラス数客、 弟からもらったバカラの ロックグラス4客、 友人からもらったマイセンの ロッ...
ずんだ餅のときについた餅。 まだまだ残ってる。 ということで雑煮。 大根、ニンジン、鶏肉。 このシンプルな3種の材料で。 昆布と鰹...
ご近所からいただいた 大量の枝豆。 ビールのおつまみに 沢山いただいたけど まだまだ大量に冷蔵庫に。 そのときふと思った。 ...