「 菓子 」一覧

最近のいろいろ(1)神戸の韓国食材店のおとりよせ

最近のいろいろ(1)神戸の韓国食材店のおとりよせ

悩みはまだまだ続いている。 マンネリ状態からなんとか活路は見いだしたい。 いっそのこと夜間の料理教室でも通うかとも思ったけど 冷蔵庫の...

合鴨ネギ間の後は久々の餅 de 雑煮 福井のずぼ蟹 de 一杯

合鴨ネギ間の後は久々の餅 de 雑煮 福井のずぼ蟹 de 一杯

最後のアマタケの合鴨モモ肉。 ネギ間でいただくことに。 串を打ったあとに塩、胡椒をしてしばらくおいておく。 ここでかみさん...

正月準備と恒例ばらちらし寿司 de 3種のレア日本酒呑み比べ

正月準備と恒例ばらちらし寿司 de 3種のレア日本酒呑み比べ

酒屋に注文していた磯自慢と鍋島が到着。 磯自慢は、純米、純米吟醸、純米大吟醸、水響華。 鍋島は、純米吟醸3種と特別純米。 ...

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