「丼もの」一覧

かみさんが関東に帰る日の前々日。 ヤクルトの乳酸菌で育ったヤマダ水産のうなぎが二尾残っている。 かみさんの大好物を残して返すわけには行か...

ヤクルトの定期購入をしていたら うなぎの案内が来た。 「ヤクルトがうなぎ？？？」 うーんと思いながらサイトを見ていてびっくり。 ヤク...

飲むことを中心に料理を考える癖がついてるので 飲まない日の晩の料理やランチに何を作るか迷うことが多い。 飲める日だと料理を色々つくるのも...

最近、できる限り48時間ルールを守ろうと頑張っている。 そうすると、飲まない夜はランチ同様、献立に悩んでしまう。 48時間ルールはなんで...

よく行く肉屋で黒毛和牛のすき焼き用肉が大サービス価格。 思い切って500グラムゲット。 野菜室にたっぷり保存しているピーマン。 牛...

雨が降って寒いとき、迷わず鶏つみれ鍋。 つゆの味付けは醤油、洗双糖、味醂、酒、塩。 旨味は鶏つみれからたっぷり出るので楽ちん。 ラスト...

福井のお友達夫婦から福井名産のズボ蟹が送られてきた。 いつもいつも本当にありがとうございます。 蟹好きのかみさんは大喜び。 ズボ蟹...

毎日夜の献立に悩むことが多い。 特に関西宅で独りのときは 自分独りなのに色々作るのはなあと思ってしまうことも。 料理のレパートリー...

久々に魚屋でイサキゲット。 鱗をきっちり除去。 3枚に下す。 骨を抜いてから湯引きに。 氷水に入れて冷やし ...