「 2022年12月 」一覧

2022年年越 年越そば、恒例のばらちらし de 乾杯!

2022年年越 年越そば、恒例のばらちらし de 乾杯!

2022年最後の日。 やっと2022年が終わる・・・ 今年は何もかもが大変な年だった。 やっとそんな2022年も終わる・・・ほんと嬉し...

年末料理いろいろ ミル貝のカルパッチョ, ソテー, リゾットなど

年末料理いろいろ ミル貝のカルパッチョ, ソテー, リゾットなど

最近、スーパーで白舞茸を見かける。 白舞茸というものがあったんだ・・・ 1パック98円とリーズナブル。 3パック買った。 もちろん、...

静岡土産いろいろ & 定番チキン入りクリスマス家ディナー

静岡土産いろいろ & 定番チキン入りクリスマス家ディナー

いつもよりちょっと早い年末旅行で買ってきたお土産。 なんといっても下田の小木曽商店のアジ。 ここのアジはとにかく美味しい。 特に1枚2...

日々料理いろいろ(その4)福井のせいこ蟹など

日々料理いろいろ(その4)福井のせいこ蟹など

久々のオンライン飲みの準備。 黒毛和牛すね肉の赤ワイン煮込み。 オリーブオイルでニンニクを炒め、 ニンニクを取りだしてから すね肉の...

日々料理いろいろ(その3)

日々料理いろいろ(その3)

最近、週末になるとドライブしたくなる。 観光メインで目的地を選ぶことは殆どなく、 食材調達メインで目的地を選ぶのが殆ど。 で、またまた...

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