「 グラタン 」一覧

最近のごはん(その2)フレンチトースト、鶏唐揚、カツオのグラタン風、ゴーヤチャンプルなど

最近のごはん(その2)フレンチトースト、鶏唐揚、カツオのグラタン風、ゴーヤチャンプルなど

コロナに感染して大変な思いをした後、 それまでシンプルだった平日の朝食を すこし充実させるようになってきた。 食べる、ゆっくりする、十...

あっという間 GW明けまでのいろいろ 真鱈のムニエル、春牡蠣のマカロニグラタン、GW明けの朝食と初日の家飲み

あっという間 GW明けまでのいろいろ 真鱈のムニエル、春牡蠣のマカロニグラタン、GW明けの朝食と初日の家飲み

GWも残すところあと数日というところで 注文していたヒューガルデンが届いた。 そろそろ食べねばと思っていた肉厚のホッケを焼いた。 ヒュ...

お試し料理いろいろ

お試し料理いろいろ

レシピ本を使わずに、 外食の記憶と母やかみさんの料理の記憶だけで 料理をつくっているとマンネリ化という壁にぶち当たる。 3度の食事のメ...

夏のフレンチ風フルコースと思ったけども・・・French Cuisine full course in Summer however・・・

夏のフレンチ風フルコースと思ったけども・・・French Cuisine full course in Summer however・・・

遊びに来るはずだった姪が 仕事でこれなくなってしまった。 社会人になって早1年超。 立派な会社でバリバリと仕事をしているようで頼もしい...

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