自粛の週末家呑み 馬刺、ホタテ握り、ホタテ磯部、大根葉と油揚の炒めなど
今週末も自粛。 ということで今日も家呑み。 飲んで、テレビ見て、ごろ寝して気づけば夜中。 風呂に入って寝て、朝ゆっくり起きて・・・ ...
Quality of Foodsを求めて
今週末も自粛。 ということで今日も家呑み。 飲んで、テレビ見て、ごろ寝して気づけば夜中。 風呂に入って寝て、朝ゆっくり起きて・・・ ...
在宅ワークだと往復の通勤時間が無くなる分、 料理や片づけ、掃除の時間がとれるのが嬉しい。 早朝や夜の掃除機はご近所迷惑なので平日は我慢。...
出かけたかみさんが 帰ってくる時間に合わせてピザをつくることにした。 かみさんがいないのでピザ生地は買ってきた。 さて、何ピザにしよう...
大ぶりのホタテが届いた。 刺身で一杯、純米吟醸でも・・・ と思ったけど、かみさん洋食好き。 丁度、井筒ワインの 生にごりワインが届い...
最近、外呑みは最小限にしています。 一番の理由は、素材や料理のレベルに感動の無い店に行かないという理由です。 良い素材を丁寧に創るそれな...