豚角煮と煮玉子、叉焼、煮汁 de ラーメンなど
ときどき無性に食べたくなる豚角煮と煮卵。 最後に豚角煮をつくってから1か月以上経過している。 月1で食べたいのかな・・・ 豚角煮も美味...
「 和食 」一覧
久々の和づくし きんぴら, 豚大根, 雑煮, カーブドッチのシャルドネ de 刺盛（ずわいがに、子持ち甘海老、初鰹）
夢のGWも終わり、またテレワークの毎日。 仕事の合間のランチはいつも手抜き。 かみさんには弁当箱に詰めたランチ、 私は大抵カップラーメ...
あっという間 GW明けまでのいろいろ 真鱈のムニエル、春牡蠣のマカロニグラタン、GW明けの朝食と初日の家飲み
GWも残すところあと数日というところで 注文していたヒューガルデンが届いた。 そろそろ食べねばと思っていた肉厚のホッケを焼いた。 ヒュ...
GW終盤 おこわ＆合鴨のロースト 赤ワインとマッシュルームのソース
GWもとうとう終盤。 かみさんが親の家のお手伝いに出かけるというので、 お弁当をつくってもたせることにした。 親子みんなして炊き込みご...
GWの庭飲み 真鯛のカルパッチョ、フィッシュ＆チップス、そして寿司、しめはストロベリーフローズンダイキリ
毎年、GW前日から2泊で出かけていた静岡の旅。 コロナをきかっけに中止。そして今年も家。 そんなGWの後半。 庭は決して広くないのだけ...