外食後のリベンジ 夏の八寸 茄子の煮びたし、茄子とイカの天ぷら、海老すり身玉子焼、白茄子煮びたし、トマト甘酢お浸し、ハマグリ酒蒸し、舞茸バター醤油おこわ、鶏団子、キュウリ酢の物、鶏手羽中照焼、万願寺ベーコン焼
コロナで1週間寝込み、3連休のお友達夫婦との食事会もキャンセル。 その翌週は2泊3日で信州旅行。迷ったものの決行。 初日はビジホで和食屋...
Quality of Foodsを求めて
コロナで1週間寝込み、3連休のお友達夫婦との食事会もキャンセル。 その翌週は2泊3日で信州旅行。迷ったものの決行。 初日はビジホで和食屋...
まだまだ体調はコロナ前の7割くらい。 かみさんもアフターコロナでちょっと辛そう。 でも、そろそろビールを飲みながら がっつり系、行...
観音山フルーツアーデンの皮ごと食べれるレモンでサワーをつくる。 これは届いてからずっとやろうとしていたことの一つ。 レモンの皮をもっと活...
魚屋で久々に見た舌平目。 勝手な思い込みかもしれないけど、 フランス料理といえば舌平目のムニエルが 真っ先に出てくる。 ところが、こ...
最近、我が家ではレモンがブーム。 日々食べているサラダのドレッシングも絞ったレモン果汁入り。 国産とはいえ、減農薬または無農薬の表記が無...