全部手作り餃子 麺棒で皮づくりに挑戦 そして濃厚海老炒飯
今回、すべて手作り餃子で。 まずは白菜をみじん切り。 手でめちゃめちゃ絞って水分を除去。 玉ねぎみじん切り、にらみじん切り...
Quality of Foodsを求めて
今回、すべて手作り餃子で。 まずは白菜をみじん切り。 手でめちゃめちゃ絞って水分を除去。 玉ねぎみじん切り、にらみじん切り...
イカをさばく都度、墨袋を丁寧に外して冷凍してストック。 大分たまったのでイカ墨パスタをつくることにした。 フライパンにオリー...
「ピンポーン」、「はい」 え!?宅配?誰だろう・・・ と思ったら、かみさんが韓国サイトに注文していた 漢拏山焼酎(ハルラサンソジュ)だ...
毛がにがあまりに美味しくて直後にリピート。 親にも食べさせたくて2杯ゲット。 残り僅かな駿河湾産の生桜エビもゲット。 生きているの...
ある夜の晩酌。 亀泉CEL-24土佐うらら&小木曽商店のアジ干物。 たまには私もダイエット。 かみさんはまたまた実家へ。 ...