誕生日ディナー(その3)熟成黒毛和牛シャトーブリアンのステーキ
メインは熟成黒毛和牛のシャトーブリアンのステーキ。 肉屋の前で散々迷って迷って決心して買った極上肉。 かみさんの誕生日だから今回だけ...
Quality of Foodsを求めて
メインは熟成黒毛和牛のシャトーブリアンのステーキ。 肉屋の前で散々迷って迷って決心して買った極上肉。 かみさんの誕生日だから今回だけ...
2皿目は、牡蠣とあん肝のムニエル。 あん肝はホイルに包んで蒸し上げる。 牡蠣と蒸しあげたあん肝に小麦粉をまぶし、...
かみさんがつくりだした「お誕生日月間」といWord。 この言葉にまんまとはまり・・・ 家でも外でも誕生日ディナーが続く・・・ これは今...
最近のかみさんのお弁当ごっこ。 殆どワンパターン。 私はほとんどサッポロ一番味噌ラーメン。 この前カップヌードルが食べたくなって ス...
トマトの値段があまりに上がりすぎてて なかなか手が出ない今日この頃。 トマトを堪能したい、をチープに実現するには カットトマトの缶詰か...