ある日の朝食。
原種エノキと大根の味噌汁。
TSURUYAで買って以来かみさんがこのエノキの大ファン。
アジの開き、紅鮭、蕪の葉と揚げの炒め煮、ブロッコリー
ご飯、原種エノキと大根の味噌汁
味噌汁には寒天たっぷり
シナノスイート、キゥイ、次郎柿
ヨーグルト、淹れたての緑茶
そしてチモトのモカブレンド
かみさんはカフェオレで
翌朝の朝食
蕪の葉と揚げの炒め煮、明太子、海苔
ご飯、原種エノキと揚げの味噌汁
シナノスイート、キゥイ、淹れたての緑茶
魚屋で活車海老を見つけてしまい8尾ゲット。
頭は冷凍。あとで美味しいポタージュか何かを作る予定。
白子に目を奪われているかみさん。
白子もゲット。
久々の車海老天ぷら。大阪旅行以来。
白子も天ぷらに。
ダンディKさんからいただいた陸奥八仙で乾杯。
生バチの中トロ、高知産カツオ、ホタテ磯部
白子の天ぷらと車海老の天ぷらに感動。
あまりに美味しい・・・美味しすぎる・・・
かみさんの茶色いおかずも大活躍。
里芋の煮っころがしは最高！
上品な味付けの煮物は陸奥八仙にピッタリ。
しめはボウモアNo.1のソーダ割
いつものこのみみのナッツ
今回、白いチョコパイプレミアム＜初雪ミルク＞を買ってみた。
イチゴピューレのようなものとホワイトチョコのコンビで結構美味しい。
珈琲を飲みたくなった。
翌朝の朝食
蕪と揚げの炒め煮、生バチ刺身、沢庵
ご飯、原種エノキと大根の味噌汁
シナノスイート、キウィ、淹れたての緑茶
栃木で買ったミルキークイーン
ご飯ピカピカ、最高の炊きあがり。
しゃもじでご飯を持ち上げて
ご飯全体を軽くまぜておく。
これだけでご飯が一層美味しくなる。
鮭と梅干しを具に下田産の塩でにぎる。
このピカピカな米を見るとすぐ食べたくなる。
目玉焼き、ブロッコリー、キゥイ
おにぎり、淹れたての緑茶
おにぎりのあまりの美味しさにお代わりしたくなる。
栃木のミルキークイーンは私的に絶品。
翌朝の朝食
茹で玉子、ブロッコリー、アレンジ納豆
栃木のミルキークイーンのご飯、淹れたての緑茶
シナノスイート、キゥイ、次郎柿
このアレンジ納豆は宮城県気仙沼出身の方に教わった。
たっぷりの長ネギ、新沢庵のみじん切り、たっぷり刻み海苔
食感といい、新沢庵の甘さと納豆のタレのしょっぱさ、
そして長ネギの辛み、辛子の辛さがミックスされて極上。
栃木のミルキークイーンがまた絶品の美味しさでお代わりしてしまった・・・
夜は国産黒毛のすね肉と栃木で買ったヒラタケでシチュー。
五一ワインのSPECIALを開けた。
すね肉はほろほろの最高の出来。
かみさんがなんとお代わり。
開けた五一ワインSPECIALが
あまりに軽くて酸っぱくて合わない・・・
コストコのチープフランスワインを開けた。
とてもチープなのだけどしっかり濃い。
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