サヨリじゃないよ、サンマだよ 秋味と一緒に 鶏照焼、茄子煮びたし、甘辛揚げトウモロコシなど

新物が入っていたけど・・・さよりのような秋刀魚・・・ だからより一層高く感じる。 一度は秋味を飲みながら食べたい・・・で、「2尾!」 ...

最近のご飯いろいろ ヘルシー朝ごはん、簡単舞茸おこわ、千切りキャベツのコールスローなど

ある日のかみさんのお弁当ごっこは 冷蔵庫保存おかずオンパレード。 煮玉子、ゴーヤチャンプル スパゲティポモドーロ、梅干 そしてヘルシーご飯(...

久々の食事会(Final)酒宴の終わりとその後

みんなの食欲が止まらない・・・ ということっで、とろとろ玉子焼の餡かけ、 小松菜の炒め物を作った。 いただいた農口尚彦研究所の純米無...

久々の食事会(その3)尾長鯛のアクアパッツア、タコス、和のオードブルなど

アクアパッツアを出してみんなが食べている間、 トルティーヤづくり。 メキシカンなのでコロナビール。 いい出来。 和食一筋の旦那さ...

久々の食事会(その2)当日の仕込み&最終の準備 かみさんの手料理で乾杯!

食事会当日の朝から二人で掃除とセッティング。 カウンターの位置をずらして向かい合って座れるようにセッティング。 掃除とセッティングが完...

茄子の煮びたしと宇都宮餃子にはまる 最近のごはん色々

かみさんから「木の枝みたい」 と言われてしまったカリカリベーコン。 今度は自分が美味しいと思った焼き加減にしてみた。 結局、私はカリカリベー...

木の枝? 朝のカリカリベーコン 最近のごはん色々

「カリカリベーコンが食べたいなぁ・・・」とかみさん。 ベーコンを避けてきたからか、一旦、買ってしまうと 怒涛のようにベーコンが食べたくなる。...