居酒屋料理で家飲み（その２）奈良県と三重県の銘酒いろいろ 伍鬼上、猩々、小角、神韻、瀧自慢

2024/3/12 お浸し, お菓子, ウイスキー, チョコレート類, ナッツ類, ビール, ワイン, 刺身・寿司, 和えもの, 和食, 季節もの, 揚げ物, 日本酒, 日本酒とつまみ, 炒めもの, 焼き物, 焼鳥, 煎餅, 煮物, 酒, 酒のあて, 酢のもの, 魚煮付

ここ最近の家飲み。 かみさんが銀鱈の煮つけと 蓮根餅をつくってくれた。 あとはお浸しなど。 お酒は北村酒造の伍鬼上。 この酒はほんとに旨い。...

居酒屋料理で家飲み（その１） しめはホットケーキ 自家製イチゴのコンフィチュールと生クリームで

2024/3/2 その他洋食, ウイスキー, オムレツ・オムライス, スイーツ, ビール, ホットケーキ, 和えもの, 和食, 日本酒, 焼き物, 焼鳥, 煮物, 酒, 酒のあて

居酒屋行きたいなあと思ったけど とても大事な用事があるので我慢。 まだまだコロナに罹患したときの辛さが記憶に新しい。 ここでコロナやインフル...

無添加ソーセージ祭り by 大江ノ郷自然牧場 de ホットドック三昧 with コエド, Kaiserdom, えちご, Guinnessなど

2024/2/25 その他洋食, サラダ, サンドイッチ, ハム・ソーセージ, ハム・ソーセージ, ビール, ランチ, 和食, 地域食材店, 朝食, 汁, 炒めもの, 肉料理, 酒, 食材ショッピング

嬉しい3連休。 美味しいソーセージが食べたいね、とかみさん。 ホットドック食べたいね、と私。 ネット検索で新規開拓。無添加ソーセージを探して...

お友達夫婦と久々の食事会 あんこう豆腐ちげ、蓮根ちぢみ、芝海老とねぎのかき揚げ、山芋磯部揚げなど de 伍鬼上、みむろ杉など

2024/2/16 お浸し, ちぢみ, ウイスキー, エスニック系, ビール, ラーメン, ラーメン・うどん, 中華, 刺身・寿司, 和えもの, 和食, 天ぷら, 季節もの, 季節もの, 揚げ物, 日本焼酎, 日本酒, 日本酒とつまみ, 汁, 漬物, 炊き合わせ, 炒めもの, 炒飯, 焼き物, 煮物, 特産品/特選品/お取り寄せ, 生ラーメン類, 酒, 韓国焼酎, 韓国風鍋, 魚煮付

お友達夫婦到着。 またまたレアな福井のお酒をいただいた。 前回いただいた黒龍のレア物もまだ飲んでない。 まずはまるきんのキムチ、 ...