ホタテのムニエル 4種の味で
久々のホタテ料理。 今回は一つ毎に味を変えてみることにした。 キッチンペーパーでしっかり水気をとり、 小麦粉をまぶしてソテー。 オリ...
久々のホタテ料理。 今回は一つ毎に味を変えてみることにした。 キッチンペーパーでしっかり水気をとり、 小麦粉をまぶしてソテー。 オリ...
久々の比内鶏。 ヘルシーにむね肉。 綺麗に成型して串を打った。 塩をふってパナのロースターで焼く。 その間に茄子の炒...
あまり好んで食べない鱈。 とくに鱈を使ったじゃっぱ汁は食べなかった。 が・・・かみさんが大の鱈好き。 二人でスーパーに行ったときに ...
確かどこかの予報で11月まで暑さが続く、 だったような記憶があるのだけど・・・ 気づけばちゃんと秋。 日本酒がどんどん美味しくなる...
殆ど映像的な記憶がない奈良。 東大寺に行ったという事実が記憶されているだけで、 それ以外の記憶は全くなかった。 鹿が苦手だというか...