お誕生日月間とは・・・誕生日ディナーの翌日の朝食 オニオングラタンスープ、柿ジャムなど
誕生日ディナーの翌朝・・・ 鍋で玉ねぎをあめ色になるまで炒め、 湯を注ぎ、コンソメと塩少々を加えてスープをつくる。 チェブラーシカに移...
誕生日ディナーの翌朝・・・ 鍋で玉ねぎをあめ色になるまで炒め、 湯を注ぎ、コンソメと塩少々を加えてスープをつくる。 チェブラーシカに移...
バースデーケーキを買うか、つくるか・・・ かなり昔にケーキをつくったことがあったけど、 どう見ても子供が大人の真似をしてつくったみたいな...
メインは熟成黒毛和牛のシャトーブリアンのステーキ。 肉屋の前で散々迷って迷って決心して買った極上肉。 かみさんの誕生日だから今回だけ...
2皿目は、牡蠣とあん肝のムニエル。 あん肝はホイルに包んで蒸し上げる。 牡蠣と蒸しあげたあん肝に小麦粉をまぶし、...
かみさんがつくりだした「お誕生日月間」といWord。 この言葉にまんまとはまり・・・ 家でも外でも誕生日ディナーが続く・・・ これは今...