旨い米と食欲の秋（その４）車海老と白子の天ぷら 至福のおにぎり
ある日の朝食。 原種エノキと大根の味噌汁。 TSURUYAで買って以来かみさんがこのエノキの大ファン。 アジの開き、紅鮭、...
「 天ぷら 」一覧
最近のいろいろ 懐かしの鳥善の鳥重の再現 ドミグラソースづくり後のカレー三昧
ある日の朝食。 梅干、TSURUYAで買った野沢菜炒め ねぎたっぷり納豆、海苔、黒米たっぷりご飯、 なめこと豆腐の味噌汁、キゥイヨーグ...
揚げ物三昧と久々の馬刺
竹輪って、そのまま食べることはあまりないと思う。 あとはおでんにしたり、輪切りにして炒め物にしたり。 でもそんなに「わぁー！竹輪！」とい...
安曇野の蕎麦 de 家ランチ 夜は那珂湊の剣先イカと水茄子の天ぷらと刺身 de 一杯 Squid and eggplant tempura with Japanese Sake
安曇野のTSURUYAで買った生蕎麦。 ランチでいただいた。なかなか。 夜の支度。 那珂湊おさかな市場で買って...
夏野菜の天ぷら de 大雪渓 それから毎日いろいろ
3年ぶりの安曇野でかみさんは大雪渓をゲット。 茄子、万願寺を天ぷらに。 蛋白質もほしいねということで アマタケの鶏ささみも天ぷらに。 ...