安曇野の蕎麦 de 家ランチ 夜は那珂湊の剣先イカと水茄子の天ぷらと刺身 de 一杯 Squid and eggplant tempura with Japanese Sake
安曇野のTSURUYAで買った生蕎麦。 ランチでいただいた。なかなか。 夜の支度。 那珂湊おさかな市場で買って...
「 卵料理 」一覧
立ちのみイタリアンで乾杯 しめはダンディKさんのZAKUで
温かくなってくると我が家の定番イタリアンが始まる。 タコマリネの準備から。 まずはパプリカを焼いて皮を剥く。 アーリオ・オ...
正月準備と恒例ばらちらし寿司 de 3種のレア日本酒呑み比べ
酒屋に注文していた磯自慢と鍋島が到着。 磯自慢は、純米、純米吟醸、純米大吟醸、水響華。 鍋島は、純米吟醸3種と特別純米。 ...
ちょっと手間暇かけた朝ごはん 夜は天然平目の昆布締めで握り鮨
朝ごはん。 たまにはちょっと手間をかけて リッチな朝ご飯にしようかなと。 デパ地下で買ってきたアジの干物を焼いて、 エノキと揚げ...
茨城の新米 一番星と地酒 de 鮨
茨城の一番星新米でつくる鮨にわくわく。 最近、肉類ばかりだったからなおさら 腹ごしらえに久々のカップヌードル。 かみさんは...