かみさんは無類のパン好き。
私はどちらかと言えばご飯党。
ある日のランチにかみさんからサンドイッチのリクエスト。
ちょっと豪華にしてみるか・・・
ということでまずは玉ねぎみじん切り。
これをノンオイルのツナ、マヨネーズ、胡椒と合せる。
大好きなマスタードをたっぷり。
まずはレタスの上にツナマヨをたっぷり。
もう1枚には、レタス、チーズ、トマト、オムレツ。
ケチャップたっぷり・
オムレツは日本一こだわり卵で。
一口ではほおばれなさそう・・・
かみさん、予想通り一口では無理だった・・・
たくさんこぼして口の周りがケチャップだらけ。
大喜びで食べてた。
翌日のランチは私のリクエスト。
シーフードインドカレー。
黒米、もち麦、押麦たっぷりのご飯で。
食欲がちょっと減退気味の私には最高。
やっぱりご飯。
夜は再びかみさんのリクエストで
紅鮭のディップづくり。
クロテッドとサワークリーム、
塩、黒コショウたっぷり。
たっぷりつくった。
夜は久々にシャンパンを開けて。
キンキンに冷やしたCharles de Marquesは美味。
ディップとの相性抜群。
胡瓜にのせて食べてけど、うーん・・・
やっぱりバケットの方が美味しい。
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