秋田の比内鶏と山形の佐藤錦 de 乾杯!
家呑みが当たり前になった今日この頃。 外食ゼロ状態だとちょっといいお取り寄せをしても 毎月の外食費には遥か遠く及ばない。 ということも...
Quality of Foodsを求めて
家呑みが当たり前になった今日この頃。 外食ゼロ状態だとちょっといいお取り寄せをしても 毎月の外食費には遥か遠く及ばない。 ということも...
気づけばもう夏がそこまで・・・ 今年も万願寺唐辛子の季節がやってくる。 禁断のシャウエッセンと炒めた万願寺。 これが滅茶旨いのだけど、...
テレビで知った土佐ジロー。 せっかくガスロースターを買ったので 焼いて即食べる焼鳥、これだ! ということで土佐ジローのお取り寄せ。 ...
新潟産小金餅米でつくったこしのある餅。 ランチは納豆餅で。 長ネギをたっぷり、海苔たっぷり。 かみさんは、大根おろしを加えると ねば...
自粛GWの家呑み。 久々に焼鳥でも。 鶏モモ肉から皮を剥がし、 丁寧に脂を除去。 これで相当カロリーを抑えられる。 あとは焼鳥用に...