日々料理いろいろ（その２）行田の食材いろいろ
最近、我が家の味噌汁のつくり方が変わった。 味噌は鍋に溶かし入れないで、 お椀で溶かし、汁を注いでつくる。 ちょっと面倒なのだけど、そ...
「 餃子 」一覧
最近のいろいろ（２）フィッシュ＆チップス de 昼飲み
ある日の夕方・・・ 何しようか・・・と冷蔵庫、野菜室、冷凍庫。 水茄子がそろそろ食べないと傷むなぁ・・・ 海老とあわせてみるか・・・と...
いろいろ・・・そして宇都宮餃子＆生ハムメロン
久々に同梱した館ヶ森アーク牧場のミニウインナー。 万願寺唐辛子と炒めてちょっと洗双糖、醤油で 味付けするとご飯がエンドレス。 ...
最近のご飯 あれこれ (その１）
暑い毎日、いや熱い毎日。 そう書きたいくらい暑い。 太陽の光が腕にあたると熱くて痛い。 車の中でも熱くて痛い。 そして、ワンパタ...
合鴨ネギ間の後は久々の餅 de 雑煮 福井のずぼ蟹 de 一杯
最後のアマタケの合鴨モモ肉。 ネギ間でいただくことに。 串を打ったあとに塩、胡椒をしてしばらくおいておく。 ここでかみさん...