ブルスケッタの次はブッラータを使ったカプレーゼ。
カプレーゼは並べるだけなので毎回盛り付けに苦慮する。
今回はひまわりのイメージ。
盛り付けたらオリーブオイルをたっぷり、塩パラパラ。
ブッラータなのだけど、冷凍していた期間が長すぎたのか、
真ん中からトローりとでるはずが・・・
でも美味しいからいいか・・・
そして椀子シャルドネ・・・
やはり北信シャルドネが断トツ。
TSURUYAに買いに行きたーい!!!
Quality of Foodsを求めて
ブルスケッタの次はブッラータを使ったカプレーゼ。
カプレーゼは並べるだけなので毎回盛り付けに苦慮する。
今回はひまわりのイメージ。
盛り付けたらオリーブオイルをたっぷり、塩パラパラ。
ブッラータなのだけど、冷凍していた期間が長すぎたのか、
真ん中からトローりとでるはずが・・・
でも美味しいからいいか・・・
そして椀子シャルドネ・・・
やはり北信シャルドネが断トツ。
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