かみさんへの感謝ディナー
この1週間の仕事の忙しさといったらなかった・・・ これまでに経験したことがないほどの忙しさ。 ベッドに入っても緊張しているからか 遅く...
Quality of Foodsを求めて
この1週間の仕事の忙しさといったらなかった・・・ これまでに経験したことがないほどの忙しさ。 ベッドに入っても緊張しているからか 遅く...
家呑みがあたりまえになって 何か月もすると手抜きも増えてくる。 食べるものも繰り返しが増えて 作っている自分が食べるモチベーションを ...
かみさんは私と違って 料理の基礎ができている。 料理もとても丁寧。 茶色い家庭料理が得意。 洋食は昭和風パスタ。 一方、私はか...
Stay HomeのGW前夜。 赤ワインが美味しく飲める チープなつまみをつくってみた。 売られている鶏もつは大抵 レバーと砂肝...
大ぶりのホタテが届いた。 刺身で一杯、純米吟醸でも・・・ と思ったけど、かみさん洋食好き。 丁度、井筒ワインの 生にごりワインが届い...