揚げ物三昧と久々の馬刺

2022/8/2 お菓子, その他洋食, ウイスキー, エスニック系, コロッケ, サラダ, ナッツ類, ビール, フルーツ・野菜, メンチかつ, ラーメン・うどん, 和食, 天ぷら, 桃, 焼きそば, 煎餅, 特産品/特選品/お取り寄せ, 肉料理, 酒, 酒のあて, 韓国焼酎, 韓国風揚物, 馬刺, 鶏唐揚

竹輪って、そのまま食べることはあまりないと思う。 あとはおでんにしたり、輪切りにして炒め物にしたり。 でもそんなに「わぁー！竹輪！」というほ...

最近のご飯あれこれ（その２）

2022/7/29 お土産, お菓子, ウイスキー, オイル系, シャンパン・スパークリング, ナッツ類, パスタ, ビール, ランチ, ラーメン・うどん, ワイン, 中華, 刺身・寿司, 和食, 日本酒, 日本酒とつまみ, 焼き物, 焼鳥, 煎餅, 煮物, 特産品/特選品/お取り寄せ, 生ラーメン類, 酒, 酒のあて, 鶏料理いろいろ, 麻婆豆腐

ちょっと早い週末晩酌。 「晩酌」って言葉もしかしたら使う人はいない？ ということで改め。 ちょっと早い週末家飲み。 TSURUYAで買った長...

キッチンステーキから焼肉 with まっこりへ その後自粛の晩御飯3連荘 Steak to Korean Barbeque in Kitchen to a little alcohol 3 days

2022/7/21 その他洋食, まっこり, エスニック系, カレー, カレー, キムチ, サラダ, ステーキ, ソテー・焼き, ビール, ラーメン・うどん, ワイン, 冷やし中華, 焼肉, 肉料理, 酒

無性に、無性に厚切りの牛肉が食べたくなるときがある。 かみさんも同じだった。あるとき・・・ 「夜は何しようか」・・・「ステーキたべたいね！」...

安曇野の蕎麦 de 家ランチ 夜は那珂湊の剣先イカと水茄子の天ぷらと刺身 de 一杯 Squid and eggplant tempura with Japanese Sake

2022/7/18 ビール, ラーメン・うどん, 刺身・寿司, 卵料理, 和食, 地域スーパー, 天ぷら, 日本酒, 日本酒とつまみ, 特産品/特選品/お取り寄せ, 生蕎麦, 酒

安曇野のTSURUYAで買った生蕎麦。 ランチでいただいた。なかなか。 夜の支度。 那珂湊おさかな市場で買ってきた 剣先イカをさ...

夏野菜の天ぷら de 大雪渓 それから毎日いろいろ

2022/7/16 お土産, お菓子, その他洋食, ウイスキー, オイル系, サラダ, ナッツ類, パスタ, ビール, ラーメン・うどん, ワイン, 中華, 刺身・寿司, 和食, 地域スーパー, 天ぷら, 日本酒, 日本酒とつまみ, 炒め物, 特産品/特選品/お取り寄せ, 生蕎麦, 酒, 酒のあて

3年ぶりの安曇野でかみさんは大雪渓をゲット。 茄子、万願寺を天ぷらに。 蛋白質もほしいねということで アマタケの鶏ささみも天ぷらに。 サクッ...

いさき de 和洋混在料理 しめはチャプチェ de まっこり＆ジンロ Japchae with makgeolli and Korean shochu after chicken grunt sashimi and saute

2022/7/15 まっこり, エスニック系, 刺身・寿司, 和食, 春雨, 炒めもの, 煮物, 酒, 酒のあて, 韓国焼酎

ある日。 セロリがたまらなく食べたくなって。 煮物もたまらなく食べたくなって。 セロリのキンピラと煮物をつくった。 久々にイサキの湯引...

初夏のけぬき寿司 de 磯自慢 水響華 Japanese old style Sushi with Sake – Isojiman

2022/7/13 シャンパン・スパークリング, ビール, 刺身・寿司, 和食, 天ぷら, 季節もの, 日本酒, 日本酒とつまみ, 特産品/特選品/お取り寄せ, 箸, 酒, 酒のあて

夏のシーズンが到来すると かみさんは笹巻けぬきすしを買ってくる。 「買ったよ」の連絡。 スモークサーモンと千切りキャベツのコールスローを用意...