GWのちょっと頑張った朝食 お手軽エンドレス満腹洋食コース CRISTEL de ピラフ
またまたTSURUYAのこと。 愛飲している丹那牛乳に勝るとも劣らない 美味しい牛乳を発見。 それがオブセ牛乳。 軽井沢で入った土産屋では...
「特産品/特選品/お取り寄せ」一覧
春の山菜 天ぷら＆川上そば de 天ぷらそば
TSURUYA軽井沢店にはまっております・・・ やまめで驚かされたけど、 なんと、こしあぶらが売っていたのにも驚かされた。 もう少し小さいほ...
スーパーTSURUYAのタンメンの後は庭キャン de BBQ 信州牛ヒレステーキ、腸詰屋のソーセージ
軽井沢、安曇野、妻恋に行ったときは 必ずスーパーTSURUYAに寄る。 もちろん、お土産屋、道の駅もよるけれど、 なんといってもこのスーパー...
庭キャン de BBQ ヤマメ塩焼、信州野菜と信州牛の炭火焼、ヤマメの骨酒、チゲなど
小学生の頃からキャンプという言葉をずっと使ってきた。 よくよく考えるとキャンプの定義を知らない。 そこでネット検索すると、なんと日本キャンプ...
庭キャン 癒しのDIETZオイルランタンの灯 de チゲ＆トッポッキが抜群に旨し！
蚊がいなくて、過ごしやすくて、 新緑が美しいこの季節は庭キャンのベストシーズン。 私が買ったDIETZのハリケーンランタンを見て 「黒がほし...
庭キャン de 焼鳥
アマタケから鶏肉が沢山届いた。 庭キャンのために多めに取り寄せた。 抗生物質や合成抗菌剤を使っていない安心鶏肉。 モモ肉を焼鳥用...
請福（泡盛）と黒糖が料理に使える喜び 料理モチベーションアップ！
ヒロシこと斎藤健一さんにすっかりはまってしまった私。 AMAZON Primeでヒロシのぼっちキャンプを 毎日見ていたらアッと言う間にシーズ...
さきたま黒豚の挽肉と道の駅の葉付き蕪
エスニック特集の中で使った 小谷野精肉店で買ったさきたま黒豚挽肉。 微塵切り玉ねぎとひき肉を炒めたところで 2つに分け、一方の鍋でタコスミー...
エスニック特集 韓国の辛ラーメン（라면 ラミョン）に感動
かみさんが「そろそろまるきんからお取り寄せしたい」と。 キムチ1キロ、セロリキムチ、コチュジャン大1、小2、 唐辛子、唐辛子の醤油漬け、味噌...
ちょっと頑張ってみた和食 タコのカルパッチョ, 治部煮風, 太刀魚塩焼, きぬかつぎ, いさき＆真鯛握り, 干瓢巻
京都で会席とか食べたわけでないのだけど なぜか美味しい和食をつくりたくなった。 トリガーはお土産の生麩。 治部煮風の美味しい煮物をつくりたく...