2022年年越 年越そば、恒例のばらちらし de 乾杯！
2022年最後の日。 やっと2022年が終わる・・・ 今年は何もかもが大変な年だった。 やっとそんな2022年も終わる・・・ほんと嬉し...
「 卵料理 」一覧
年末料理いろいろ ミル貝のカルパッチョ, ソテー, リゾットなど
最近、スーパーで白舞茸を見かける。 白舞茸というものがあったんだ・・・ 1パック98円とリーズナブル。 3パック買った。 もちろん、...
旨い米と食欲の秋（その１）
毎年お願いしていた米屋さんがとうとう廃業。 お米離れが進んでいるからか、 スーパーが扱えるようになったからなのか・・・ これを機に...
姪が我が家にお泊り 美味しい食事 de おもてなし
姪が遊びにくることになった。 我が家で2泊。 初日は友達と晩御飯を食べてから来るとのこと。 あんなに小さかったのに今やかみさんより遥か...
最近のいろいろ（３）居酒屋料理、とんかつ、メンチカツ、豆腐チゲ、そして寿司
ある日の夕方。 かみさんが晩御飯の用意をしてくれた。 かみさん大好物のさつま揚げ。 ポテトサラダ。きたあかりが目茶目茶旨い。 かみさ...