「スープ」一覧

道の駅益子で無添加ウインナーや ベーコン、ハムを見つけた。 製造者はとん太。 早速、ザワークラフトもどきを作り、 不二食糧の不二辛しを練っ...

最近、栄養バランスと共に悩むのが 効果的なダイエット食を考えなければならないこと。 栄養バランスは悪くないものの、 食べて飲む、飲んでは食べ...

以前から好きでときどき食べていたけど、 たまたまちょっと前にスーパーで 「すじにしては高いな・・・」と思いつつも ついつい手が出てしまって・...

誕生日ディナーの翌朝・・・ 鍋で玉ねぎをあめ色になるまで炒め、 湯を注ぎ、コンソメと塩少々を加えてスープをつくる。 チェブラーシカに移してバ...

久々の洋朝食。 小さなフライパンでオムレツを一つずつ作っていたのだけど、 効率アップのため、同時2個づくりに挑戦してみた。 大玉2個を溶いて...

夏に追加で２キロ買ったアカイカの残り。 丁寧にさばいてラップで包んで冷凍したとはいえ、 冷凍焼が怖い。 と言っても生イカの冷凍焼は見たことな...

かみさんから「木の枝みたい」 と言われてしまったカリカリベーコン。 今度は自分が美味しいと思った焼き加減にしてみた。 結局、私はカリカリベー...

かみさんはときど「ケンタッキーが食べたい！」と吠える。 キャンキャン、キャンキャンと私の周りを走りながら吠えまくる。 仕方ないのでケンタッキ...

暑い季節は辛い物が美味しいようで、 カレー、タコス、チゲをつくる率が高まってきた。 タコスをつくりはじめたときは面倒な感じがあったけど、 今...