鍋・なべ・Nabe 鱈鍋、きりたんぽ鍋、あんこう豆腐ちげ
寒い時は鍋が温かい気分にさせてくれる。 鍋はいい。すぐつくれるし、洗い物も少ない。 しかも美味しくてヘルシー、 そして、ビールがすすむ...
「 韓国焼酎 」一覧
年末料理いろいろ ミル貝のカルパッチョ, ソテー, リゾットなど
最近、スーパーで白舞茸を見かける。 白舞茸というものがあったんだ・・・ 1パック98円とリーズナブル。 3パック買った。 もちろん、...
日々料理いろいろ（その3）
最近、週末になるとドライブしたくなる。 観光メインで目的地を選ぶことは殆どなく、 食材調達メインで目的地を選ぶのが殆ど。 で、またまた...
旨い米と食欲の秋（その３）
ある日の焼鳥ディナー。 アマタケの鶏皮。 続いて大好物の手羽中。 塩胡椒して焼いたもの。 そして自家製のタレでいただ...
熱々！ あんこう鍋、豆腐チゲ、タンメン＆味噌ラーメン 新米 de おにぎり
安曇野土産のシャインマスカット、 プルーン、リンゴ（秋ばえ）。 朝食。 新米を炊いて握ったおにぎり。 なめこと豆腐の味噌...