日々料理いろいろ（その3）

最近、週末になるとドライブしたくなる。
観光メインで目的地を選ぶことは殆どなく、
食材調達メインで目的地を選ぶのが殆ど。
で、またまた埼玉県行田市に行ってしまった・・・
理由は2つ。
1つは、翠玉堂のタルトタタン。
もう1つは、小谷野精肉店の馬刺。
どちらもゲット。
途中で入った土産物屋で行田餃子もゲット。

さて、ある朝の朝食。
いけない、いけないと思いながら
見つけてしまってついつい買ってしまったおかめ納豆。
容器のままで出せるから洗いものが2つ減る。
私は食洗機を殆ど使わないのでだんだんものぐさになってくる。
少ない洗いもので食洗機を動かしたくないし、
かといって、3食分の食器がたまるまで待てないし、
しかも、洗浄完了まで時間がかかる。
食洗機を使うのは専らかみさん。

しかしこの朝食。手抜きと思われてしまうかもしれない・・・

夜は久々の豆腐チゲ。
かみさんがチゲつつきながらジンロ飲みたいと・・・
軽井沢ビールも出した。

確かに寒い日の豆腐チゲは最高。

翌夜はかみさんが用意してくれた。
ブロッコリーの豚バラ巻ソテー。
味付けは塩胡椒とレモン汁。

かみさん力作の料理なので
五一ワインのソービニョンブラン2021を出した。
買ってすぐにセラーに入れたし買ってからまだ1か月半くらい。
家での保存は問題無いから店舗での保存が悪かったから？
まるで薄味のお酢を飲んでいるようだったので飲むのをやめて
井筒ワインの白生にごりを開けた。
今後は塩尻産は井筒だけにしよう。