給料日前のご飯いろいろ（その２）
鱈を煮た煮汁はいいダシが出ていて使える。 乾麺のうどんを茹で、うどんでいただいた。 更に残った鱈の煮汁は醤油で味付け...
「 季節もの 」一覧
給料日前のご飯いろいろ（その１）
我が家では、かみさんと相談して 1か月の食費の上限を概ね決めている。 親にときどき届ける食材は別。 今月は早々とその上限を越えそうにな...
あるものでなんとかした日 4種のディップ de 至福ディナー イエローライム de テキーラ三昧
待ちに待ったイエローライムの到着。 観音山フルーツガーデンの逸品。 皮が食べれるし、 健康にもお酒にも最高。 ...
カニ・カニ・カニ de 至福の二晩 一晩目のしめはスルメ 二晩目のしめは名古屋コーチン de 焼鳥
かみさんが福井から若がにを1杯分取り寄せてくれた。 この時期に食べれる若がには福井ではすぼガニと言うそうだ。 福井出身のお友達夫婦が教え...
週末家呑み 氷見の寒ブリ de 小粋に一杯
今週はなんかとても長く感じた週だった。 年末が迫っていることもあって 仕事のスケジュールが詰まっていたことも あったけど、年末が待ち遠...