あっという間 GW明けまでのいろいろ 真鱈のムニエル、春牡蠣のマカロニグラタン、GW明けの朝食と初日の家飲み
GWも残すところあと数日というところで 注文していたヒューガルデンが届いた。 そろそろ食べねばと思っていた肉厚のホッケを焼いた。 ヒュ...
「 グラタン 」一覧
お試し料理いろいろ
レシピ本を使わずに、 外食の記憶と母やかみさんの料理の記憶だけで 料理をつくっているとマンネリ化という壁にぶち当たる。 3度の食事のメ...
夏のフレンチ風フルコースと思ったけども･･･French Cuisine full course in Summer however･･･
遊びに来るはずだった姪が 仕事でこれなくなってしまった。 社会人になって早1年超。 立派な会社でバリバリと仕事をしているようで頼もしい...
牡蠣 de 一杯
何年か前までは寒いと思ってもさほど生活に変化はなかった。 けれど、ここ2年くらいからうゎー、寒いと思うことが多くなった。 だからなのか、...
久々に味わうリラックスな雰囲気 de お手軽シーフード＆シャンパン
AMAZONは早い。 初めてErdingerを注文。 翌日に届いた。別注の巨峰も届いた。 ぶどうはかみさんの大好物。 毎...