「2023年05月」一覧

フレンチ＆イタリアン風ディナーコースに挑戦（その３）ズワイガニとそら豆とホワイトアスパラのタワー 真鯛のカルパッチョを包み込んで ＆ スペシャルサンドイッチ

2023/5/30 その他洋食, イタリアン, イタリアン＆フレンチ, カルパッチョ, サンドイッチ, ワイン, 酒

3つ目の料理。 とにかく今までつくったことのないものをつくりたい。 これまでの記憶を頼りに作っていない、 若しくは組み合わせていないはずの料...

떡볶이（トッポッキ）の美味しい食べ方探求 厚切り豚肉のスパイシータコス de 北信シャルドネ

2023/5/26 その他洋食, ウイスキー, エスニック系, サラダ, タコス, ビール, ワイン, 和食, 旅行土産, 朝ごはん, 朝食, 汁, 特産品/特選品/お取り寄せ, 道具いろいろ, 酒, 酒のあて, 韓国焼酎, 韓国風炒めもの, 韓国風鍋, 食器

滅茶滅茶暑かった日の翌日から寒っ！ こんなときは辛くて熱々の料理に限る。 いつも通りのチゲを作ろうと思ったとき・・・ ふと、Netflxのド...

信州の恵み de ヘルシー和食 椎茸の鶏むねひき肉詰め わらびのお浸し 椎茸の軸と鶏むねひき肉の吸い物など これで飲まなければ最高なのに・・・

2023/5/25 お弁当, お浸し, その他洋食, サラダ, ビール, 健康食, 和食, 地域スーパー, 季節もの, 旅行土産, 日本酒, 日本酒とつまみ, 朝ごはん, 朝食, 汁, 漬物, 焼き物, 特産品/特選品/お取り寄せ, 酒

スーパーTSURUYAで買ってきた信州の恵み。 ダイエットに良いものを選んでシンプルな和食をつくる。 まずはかみさん大好物のわらび。 ...

感動のスーパー TSURUYA＆茨城の食材 de 癒しの朝食＆ラーメン＆マッシュルームのディップ、生ハムメロン、カプレーゼ＆信州産シャルドネ

2023/5/23 その他洋食, サラダ, ラーメン・うどん, ワイン, 卵料理, 和食, 地域スーパー, 地域スーパー, 季節もの, 旅行土産, 朝ごはん, 朝食, 汁, 特産品/特選品/お取り寄せ, 生ラーメン類, 酒, 酒のあて, 酢のもの, 食材ショッピング

嬬恋の帰りはスーパーマーケットTSURUYAと決めている。 今回も嬬恋で泊まった翌日はTSURUYAへ。 かみさんの両親とお義姉さんと朝合流...

タコスとシャンパン ちょっと頑張った和朝食 堂島ロールとBALMUDA（バルミューダ） The Brewで入れた珈琲

2023/5/18 その他洋食, ウイスキー, エスニック系, ケーキ, サラダ, シャンパン・スパークリング, スイーツ, タコス, ワイン, 卵料理, 和食, 朝ごはん, 朝食, 汁, 炒めもの, 焼き物, 煮物, 特産品/特選品/お取り寄せ, 豆腐, 酒, 酒のあて

お義姉さん（しかし年下）が泊まりにくる日。 姪が遊びに来た時にタコスを出したらとても喜んでいたので お義姉さんにも出すことにした。 かみさん...