ちょっとがんばったGWの朝食 久々に干瓢を煮ました
平日はいつもあわただしくつくって、 あわただしく食べる朝食。 GWくらいはちょっとがんばってつくって ゆっくりといただきたい朝食。 ...
Quality of Foodsを求めて
平日はいつもあわただしくつくって、 あわただしく食べる朝食。 GWくらいはちょっとがんばってつくって ゆっくりといただきたい朝食。 ...
ヒロシこと斎藤健一さんにすっかりはまってしまった私。 AMAZON Primeでヒロシのぼっちキャンプを 毎日見ていたらアッと言う間にシ...
エスニック特集の中で使った 小谷野精肉店で買ったさきたま黒豚挽肉。 微塵切り玉ねぎとひき肉を炒めたところで 2つに分け、一方の鍋でタコ...
京都で会席とか食べたわけでないのだけど なぜか美味しい和食をつくりたくなった。 トリガーはお土産の生麩。 治部煮風の美味しい煮物をつく...
お友達夫婦との食事会の翌日の日曜はかみさんと二人で打ち上げ。 冷凍保存していた比内鶏のモツを解凍して煮込みに。 材料は人参、大根、蒟蒻、...