久々の居酒屋料理＠家 キンキの煮つけ、ピーマン肉詰など
静岡の角屋で食べて以来、 すっかりはまっているピーマン肉詰焼。 Ark館ケ森の豚肉切り落としを出刃で叩いてミンチにして、 半分に切った...
「 煮物 」一覧
最近の料理いろいろ（その２） 蒸しかぼちゃ、豚汁など
北海道産の良さそうなかぼちゃを見つけて買ってきた。 大きいかぼちゃを買いすぎてしまった・・・ 一度に調理しきれない。 2回...
久々の食事会（その３）尾長鯛のアクアパッツア、タコス、和のオードブルなど
アクアパッツアを出してみんなが食べている間、 トルティーヤづくり。 メキシカンなのでコロナビール。 いい出来。...
木の枝？ 朝のカリカリベーコン 最近のごはん色々
「カリカリベーコンが食べたいなぁ・・・」とかみさん。 ベーコンを避けてきたからか、一旦、買ってしまうと 怒涛のようにベーコンが食べたくな...
最近のごはん（その４）ベーコンの誘惑
かみさんはときど「ケンタッキーが食べたい！」と吠える。 キャンキャン、キャンキャンと私の周りを走りながら吠えまくる。 仕方ないのでケンタ...