「 丼もの 」一覧

日々料理いろいろ(その2)行田の食材いろいろ

日々料理いろいろ(その2)行田の食材いろいろ

最近、我が家の味噌汁のつくり方が変わった。 味噌は鍋に溶かし入れないで、 お椀で溶かし、汁を注いでつくる。 ちょっと面倒なのだけど、そ...

旨い米と食欲の秋(その1)

旨い米と食欲の秋(その1)

毎年お願いしていた米屋さんがとうとう廃業。 お米離れが進んでいるからか、 スーパーが扱えるようになったからなのか・・・ これを機に...

最近のいろいろ 懐かしの鳥善の鳥重の再現 ドミグラソースづくり後のカレー三昧

最近のいろいろ 懐かしの鳥善の鳥重の再現 ドミグラソースづくり後のカレー三昧

ある日の朝食。 梅干、TSURUYAで買った野沢菜炒め ねぎたっぷり納豆、海苔、黒米たっぷりご飯、 なめこと豆腐の味噌汁、キゥイヨーグ...

初夏の昼飲み@家 夜は自粛して炭酸飲みながら牛丼

初夏の昼飲み@家 夜は自粛して炭酸飲みながら牛丼

新潟出身のおばあちゃんからいただきもの。 新発田産の枝豆。 味が濃くてとても美味しい。 いただいた即茹で。 昼前なのだけど・・・...

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