ブロッコリーと大根のポタージュ
今日はブロッコリーと大根のポタージュ。 ブロッコリーの芯はスライス、 他は小さく切って茹でておく。 大根は、飾り用はキューブに、 ...
今日はブロッコリーと大根のポタージュ。 ブロッコリーの芯はスライス、 他は小さく切って茹でておく。 大根は、飾り用はキューブに、 ...
今日はかなり贅沢なペスカトーレ。 材料はホタテ、エビ、イカ、アサリ。 フライパンにオリーブオイルをひき、 潰してみじん切り...
この時期になると食べたくなる チーズフォンデュ。 レンジでチンの簡単なものや レトルトのものまで色々。 面倒なとき、忙しいときは...
秋が深まってくるとキノコが食べたくなる。 しめじ、エリンギ、椎茸の3種で。 長ネギとベーコン一切れを使う。 材料を全てこんな感じに切っ...
今日はムール貝のリガトーニ。 トマトソースで。 ニンニクはそのまま。 鷹の爪と一緒に炒める。 ムール...