エビとホタテのパスタ トマトソース
今日は海老とホタテのパスタを。 アーリオ・オーリオをつくる。 ホタテとエビを加える。 軽く炒めてから白ワインカップ1/2。...
今日は海老とホタテのパスタを。 アーリオ・オーリオをつくる。 ホタテとエビを加える。 軽く炒めてから白ワインカップ1/2。...
今日はイタリアン&フレンチ <甘鯛のカルパッチョ> アーリオ・オーリオを少量つくり、 粗熱をとってからスライスした甘鯛と共にボウル...
今日は冷製サーモンクリームを。 玉ねぎ小1/2は適当にざくざく切る。 サーモンは骨や皮を取り除く。 アーリオ・オーリオをつくる。 ...
今日はタラコとオクラの和風冷製パスタを。 大ぶりのタラコ1腹をほぐし、 サラダオイル小さじ1、みりん小さじ1、 お酒小さじ...
この時期、水ナス、万願寺唐辛子が旨い。 つくっておいたトマトソースを使って冷製パスタを。 まずは水ナスと万願寺を多めの油で炒...