「酒」一覧

最近のいろいろ（１）神戸の韓国食材店のおとりよせ

2022/9/23 うどん, その他洋食, ぶどう, まっこり, ウイスキー, エスニック系, キムチ, ステーキ、肉のソテー, ナムル, ビール, フルーツ・野菜, ランチ, ラーメン・うどん, 和えもの, 和食, 朝ごはん, 朝食, 梨, 汁, 焼き物, 特産品/特選品/お取り寄せ, 菓子, 酒, 酒のあて, 韓国焼酎, 韓国風その他料理, 韓国風鍋

悩みはまだまだ続いている。 マンネリ状態からなんとか活路は見いだしたい。 いっそのこと夜間の料理教室でも通うかとも思ったけど 冷蔵庫の食材を...

最近のいろいろ（２）のどぐろのアラは極上 のどぐろのマリネなど

2022/9/13 その他洋食, ぶどう, イタリアン＆フレンチ, ウイスキー, シャンパン・スパークリング, スープ, トースト, フルーツ・野菜, ランチ, ランチ, 刺身・寿司, 和食, 旅行土産, 朝ごはん, 朝食, 汁, 特産品/特選品/お取り寄せ, 酒, 酒のあて

翌朝。 まずのどぐろのあら汁をつくることに。 のどぐろのアラは貴重。 いい出汁がでるのは間違いない。 ただ、生の状態での臭いが強いので 焼...

最近のいろいろ 野菜たっぷり炒飯 手作りドミグラソース2番だし

2022/9/11 うどん, その他洋食, オムレツ・オムライス, サラダ, トマト系, ハンバーグ, パスタ, ビール, フルーツ・野菜, ラーメン・うどん, ワイン, 中華, 和食, 朝ごはん, 朝食, 朝食, 梨, 汁, 炒飯, 焼きそば, 焼鳥, 特産品/特選品/お取り寄せ, 肉料理, 酒, 酒のあて, 韓国焼酎

最近、タコスにはまっているからか、 タコスじゃないときまでメキシカンぽい味を 求めるようになってしまっている。 スーパーでタバスコが何種類も...

最近のいろいろ　懐かしの鳥善の鳥重の再現 ドミグラソースづくり後のカレー三昧

2022/9/11 その他洋食, カレー, シャンパン・スパークリング, ドリア, ビール, ピラフ, ワイン, 丼もの, 和食, 天ぷら, 朝食, 汁, 漬物, 炒めもの, 焼き物, 酒

ある日の朝食。 梅干、TSURUYAで買った野沢菜炒め ねぎたっぷり納豆、海苔、黒米たっぷりご飯、 なめこと豆腐の味噌汁、キゥイヨーグルト、...

いろいろ・・・そして宇都宮餃子＆生ハムメロン

2022/9/5 お土産, お菓子, その他洋食, イタリアン＆フレンチ, インスタント袋麺, ウイスキー, キウィ, シャンパン・スパークリング, ハム・ソーセージ, ハム・ソーセージ, ビール, フルーツ・野菜, メロン, ラーメン・うどん, ワイン, 中華, 叉焼, 和食, 地域スーパー, 旅行土産, 朝ごはん, 朝食, 桃, 炒めもの, 特産品/特選品/お取り寄せ, 生ラーメン類, 肉料理, 酒, 酒のあて, 餃子

久々に同梱した館ヶ森アーク牧場のミニウインナー。 万願寺唐辛子と炒めてちょっと洗双糖、醤油で 味付けするとご飯がエンドレス。 そんな朝...

夏のフレンチ風フルコースと思ったけども･･･French Cuisine full course in Summer however･･･

2022/8/27 お菓子, その他洋食, イタリアン＆フレンチ, ウイスキー, キウィ, グラタン, シャンパン・スパークリング, ナッツ類, フルーツ・野菜, 酒, 酒のあて

遊びに来るはずだった姪が 仕事でこれなくなってしまった。 社会人になって早1年超。 立派な会社でバリバリと仕事をしているようで頼もしい。 も...

マグロ料理に挑戦 Trying Tuna Cooking

2022/8/27 ごはん物, イタリアン＆フレンチ, シャンパン・スパークリング, ビール, ラーメン・うどん, ワイン, 中華, 和食, 朝ごはん, 焼鳥, 特産品/特選品/お取り寄せ, 生ラーメン類, 酒, 酒のあて, 魚介のソテー

暑かった夏もそろそろ終わりなのかな・・・ それでも湿度が高いからまだエアコン必須。 ひんやりした部屋で熱々の焼鳥にビール。 大抵かみさんのリ...

エスニックにはまった夏 Ethnic Cuisine Week in Summer

2022/8/21 すいか, まっこり, ウイスキー, エスニック系, ケイジャン料理, シャンパン・スパークリング, タコス, ビール, フルーツ・野菜, メキシカン風, 季節もの, 朝ごはん, 桃, 酒, 酒のあて, 韓国焼酎, 韓国風炒めもの, 韓国風鍋

桃の値段もようやく落ち着いてきて 道の駅で山梨産の桃を見つけて思わずゲット。 帰ってきたら宅配の不在票。 再配達してもらうと巨大なスイ...

お重でいただく家うなぎ & 焼鳥いろいろ Eel kabayaki in Japanese lacquer box and Yakitori

2022/8/16 うなぎ, お土産, お菓子, ウイスキー, ナッツ類, ビール, 卵料理, 和食, 日本焼酎, 日本酒, 日本酒とつまみ, 焼き物, 焼鳥, 特産品/特選品/お取り寄せ, 酒, 酒のあて

丑の日を過ぎると鰻が沢山並ぶ。 スーパーに行ったら今年も大量に並ぶ日々。 しかも丑の日までの価格よりかなりリーズナブル。 たまたま行ったスー...