「酒のあて」一覧

大きな剣先イカ de イカ料理三昧 with シャブリ イカゲソの墨煮、イカの握り寿司、イカとセロリのピリ辛炒め、イカと夏野菜の天ぷら

2023/6/22 お弁当, ビール, ワイン, 刺身・寿司, 和食, 天ぷら, 季節もの, 季節もの, 炒めもの, 煮物, 特産品/特選品/お取り寄せ, 酒, 酒のあて

新島産の大きな剣先イカを送っていただいた。 家で一番大きいな包丁より大きく、 一番大きなまな板でもどーんとしている大きさ。 冷凍で送られて...

卵を求めて 居酒屋料理 de 家飲み 葉生姜の豚肉巻 茄子と万願寺唐辛子炒めなど 黒糖焼酎で

2023/6/21 お弁当, さくらんぼ, その他洋食, エスニック系, サラダ, ビール, フルーツ・野菜, 健康食, 卵料理, 和えもの, 和食, 季節もの, 季節もの, 日本焼酎, 朝ごはん, 朝食, 汁, 漬物, 炒めもの, 焼き物, 特産品/特選品/お取り寄せ, 酒, 酒のあて, 酢のもの, 韓国焼酎, 韓国風その他料理

ある日突然来た、当面定期便を停止する旨の通知。 これをきっかけに、卵を求めて あちこちを頻繁にドライブするようになった。 ネットで調べると安...

サーモンディップ de 北信シャルドネ（樽） しめは冷麺 de チャミスル

2023/6/20 お浸し, お菓子, その他洋食, まっこり, ウイスキー, エスニック系, サラダ, ディップ, ナッツ類, ビール, ワイン, 卵料理, 和食, 季節もの, 朝ごはん, 朝食, 汁, 煎餅, 特産品/特選品/お取り寄せ, 酒, 酒のあて, 韓国焼酎, 韓国風鍋

ある朝の朝食。 どこに行ってもオクラを見るようになった。 茹でてスライスすれば朝にぴったりの一品。 卵は突然定期便中止を言い渡されたことをき...

久々の居酒屋料理 de 家居酒屋　初夏のカレー de パワー朝食

2023/6/18 お弁当, その他洋食, ウイスキー, エスニック系, カレー, ケーキ, サラダ, スイーツ, スープ, トースト, ビール, フルーツ・野菜, メロン, ワイン, 刺身・寿司, 卵料理, 和えもの, 和食, 季節もの, 揚げ物, 日本酒, 朝ごはん, 朝食, 漬物, 炒めもの, 焼き物, 特産品/特選品/お取り寄せ, 酒, 酒のあて

ある日、思い切ってセロリを束で買ってみた。 まずは野菜スープ。 セロリが入るだけでとても美味しくなる。 カロリーを抑えた野菜スープにすべく肉...

名古屋コーチンと比内鶏のコラボ 塩焼＆ソテー 2種のソースで デザートはココナッツミルクのパンナコッタ

2023/6/4 さくらんぼ, スイーツ, パンナコッタ, ビール, フルーツ・野菜, ワイン, 特産品/特選品/お取り寄せ, 肉料理, 酒のあて, 鶏料理いろいろ

牛肉の次は鶏肉で。 焼鳥にするつもりで 比内鶏と名古屋コーチンを買ったのだけど・・・ 焼鳥だけじゃつまらないし・・・ ということで洋食チッ...

フレンチ＆イタリアン風ディナーコースに挑戦（その後）ズワイガニのあら汁 真鯛の湯引き ズワイガニの甲羅

2023/6/1 お浸し, その他洋食, ケーキ, サラダ, スイーツ, ビール, ラーメン・うどん, 刺身・寿司, 和食, 季節もの, 日本酒, 朝食, 汁, 炒めもの, 焼き物, 生ラーメン類, 酒, 酒のあて, 魚煮付

久々にちょっと力入れたフレンチ＆イタリアン風ディナーコース。 お店なら食材が余ることはないのだけど、個人の家なので、 彩のための付け合わせの...