アカイカでいろいろ料理 朝からアカイカの握り、アカイカの唐揚、アカイカ墨のパスタなど
夏に追加で2キロ買ったアカイカの残り。 丁寧にさばいてラップで包んで冷凍したとはいえ、 冷凍焼が怖い。 と言っても生イカの冷凍焼は見たことな...
夏に追加で2キロ買ったアカイカの残り。 丁寧にさばいてラップで包んで冷凍したとはいえ、 冷凍焼が怖い。 と言っても生イカの冷凍焼は見たことな...
ある晩の食事。 かみさんと私のコラボ。 かみさんはちぢみと揚げトウモロコシを。 私は牛肉たっぷりの豆腐チゲを。 牛肉だと満足度が違う・...
コロナに感染して大変な思いをした後、 それまでシンプルだった平日の朝食を すこし充実させるようになってきた。 食べる、ゆっくりする、十分に寝...
ある朝の朝食。 ご飯、なめこと豆腐の味噌汁 玉子焼、プチトマト、野沢菜漬け、納豆 お見舞いでいただいたマスクメロン 手作りイチゴジャム入りヨ...
久々に同梱した館ヶ森アーク牧場のミニウインナー。 万願寺唐辛子と炒めてちょっと洗双糖、醤油で 味付けするとご飯がエンドレス。 そんな朝...
桃の値段もようやく落ち着いてきて 道の駅で山梨産の桃を見つけて思わずゲット。 帰ってきたら宅配の不在票。 再配達してもらうと巨大なスイ...
最近の朝飯。 以前より品数を増やしている。 理由は単純で、健康と夏バテ防止のため。 品数が増えて色々な色や形が目に入ってくると 食べることが...
竹輪って、そのまま食べることはあまりないと思う。 あとはおでんにしたり、輪切りにして炒め物にしたり。 でもそんなに「わぁー!竹輪!」というほ...
梅雨は明けたのだろうか? 肌を突き刺すような太陽の光が出てきたと思ったら しばらくすると曇り空。突然の雨。 梅雨と真夏のせめぎ合いのような感...
近所の酒屋でもスーパーでも買えなかったタリスカー。 かみさんが手伝いに出かけたときに石井で見つけてくれた。 しかも、結構欲しかったおつまみ皿...