一覧

アカイカでいろいろ料理 朝からアカイカの握り、アカイカの唐揚、アカイカ墨のパスタなど

夏に追加で2キロ買ったアカイカの残り。 丁寧にさばいてラップで包んで冷凍したとはいえ、 冷凍焼が怖い。 と言っても生イカの冷凍焼は見たことな...

最近のごはん(その3)ヘルシー朝食、ちぢみ、チゲ、タコス、茨城の旨いもの

ある晩の食事。 かみさんと私のコラボ。 かみさんはちぢみと揚げトウモロコシを。 私は牛肉たっぷりの豆腐チゲを。 牛肉だと満足度が違う・...

最近のごはん(その2)フレンチトースト、鶏唐揚、カツオのグラタン風、ゴーヤチャンプルなど

コロナに感染して大変な思いをした後、 それまでシンプルだった平日の朝食を すこし充実させるようになってきた。 食べる、ゆっくりする、十分に寝...

最近のごはん(その1)家 de 吉野家、贅沢ロースベーコンサンド、ジューシーささみ唐揚

ある朝の朝食。 ご飯、なめこと豆腐の味噌汁 玉子焼、プチトマト、野沢菜漬け、納豆 お見舞いでいただいたマスクメロン 手作りイチゴジャム入りヨ...

いろいろ・・・そして宇都宮餃子&生ハムメロン

久々に同梱した館ヶ森アーク牧場のミニウインナー。 万願寺唐辛子と炒めてちょっと洗双糖、醤油で 味付けするとご飯がエンドレス。 そんな朝...

エスニックにはまった夏 Ethnic Cuisine Week in Summer

桃の値段もようやく落ち着いてきて 道の駅で山梨産の桃を見つけて思わずゲット。 帰ってきたら宅配の不在票。 再配達してもらうと巨大なスイ...

夏の朝ご飯いろいろ Various Japanese Style Breakfasts in summer

最近の朝飯。 以前より品数を増やしている。 理由は単純で、健康と夏バテ防止のため。 品数が増えて色々な色や形が目に入ってくると 食べることが...

揚げ物三昧と久々の馬刺

竹輪って、そのまま食べることはあまりないと思う。 あとはおでんにしたり、輪切りにして炒め物にしたり。 でもそんなに「わぁー!竹輪!」というほ...

ソーセージとビール 久々のタリスカー

近所の酒屋でもスーパーでも買えなかったタリスカー。 かみさんが手伝いに出かけたときに石井で見つけてくれた。 しかも、結構欲しかったおつまみ皿...