カレー一覧

関西別宅暮らし – 最近の家ご飯(その15)手巻き寿司 de 前鬼、ビーフカレー、万願寺肉詰焼、蓮根と牛肉のバルサミコ風味

最近、またまた料理がマンネリ化ぎみ。 かといってネットでレシピを探すのもなあ・・・ ということで日々悩み中。 さて、そんなマンネリ料理の一...

関西別宅暮らし – 最近の家ご飯(その14)牛すじ煮込み、縁側でビール&枝豆、黒毛和牛ヒレステーキ、宍道湖の大和シジミ

都内のマンションの高騰には驚く。 私が都内にマンションを買ったのは今から20年くらい前。 都内と言っても高級エリアではない。 ウナギの寝床タ...

最近の晩御飯いろいろと70周年記念ゴーフル(神戸風月堂:70th ANNIVERSARY GAUFRES)

かみさん一家(かみさん姉妹と両親)は、なぜかゴーフル好き。 わざわざ買ってまで食べている。 私にとってゴーフルって、昭和のお菓子で、 子供の...

最近のごはん(その4)ベーコンの誘惑

かみさんはときど「ケンタッキーが食べたい!」と吠える。 キャンキャン、キャンキャンと私の周りを走りながら吠えまくる。 仕方ないのでケンタッキ...

最近の朝ご飯

週末は朝食にちょっと手をかけることが多い。 テレワークでPCで仕事・・・という毎日。 週末朝の朝食づくりはいい気分転換になる。 健康のために...

日々料理いろいろ(その1)にんにくたっぷり海老のアヒージョなど

道の駅で新しい生ラーメンを見つけては買って、 家ラーメンを楽しめるのはこの季節ならでは。 ちょっと贅沢に海苔1/2枚ずつ。 茹で玉子1個ず...

最近のいろいろ 懐かしの鳥善の鳥重の再現 ドミグラソースづくり後のカレー三昧

ある日の朝食。 梅干、TSURUYAで買った野沢菜炒め ねぎたっぷり納豆、海苔、黒米たっぷりご飯、 なめこと豆腐の味噌汁、キゥイヨーグルト、...

キッチンステーキから焼肉 with まっこりへ その後自粛の晩御飯3連荘 Steak to Korean Barbeque in Kitchen to a little alcohol 3 days

無性に、無性に厚切りの牛肉が食べたくなるときがある。 かみさんも同じだった。あるとき・・・ 「夜は何しようか」・・・「ステーキたべたいね!」...