最近のご飯@関西別宅 牡蠣グラタンと海老ピラフの贅沢ドリア de シャルドネ
ときどき無性に食べたくなるこってり洋食。 ハンバーグとかドリアとか・・・ お気に入りの洋食屋に食べに行くか、自分でつくるか・・・ 散々迷って...
ときどき無性に食べたくなるこってり洋食。 ハンバーグとかドリアとか・・・ お気に入りの洋食屋に食べに行くか、自分でつくるか・・・ 散々迷って...
関西宅に行ってからデリバリするよりも、 出かける前に作り置きして冷蔵または冷凍する方が効率が良いと気づき・・・ 関西宅のIHは5分くらいで止...
今の季節。茨城と言えば蓮根。 かみさんは蓮根大好き。 蓮根があるとすぐ手にとる。 今回も茨城ではまず蓮根のコーナーへ。 何にしようかな・・...
茨城の食材はとにかく素晴らしい。 まずはサツマイモ。 ストーブを出す季節になると箱買い。 今年は大きいシルクスイートを買ったけど、 以前食べ...
週末になると茨城に行きたくなってしまう。 高速は空いているし、いい食材が豊富にあるし。 野菜、肉、魚、果物、なんでも良心的お値段で揃う。 こ...
ちょっと早めに新幹線乗り場へ。 ゆったり座れる宝泉で丹波大納言ぜんざいを食べることと、 かみさんの土産に季節限定の賀茂栗・賀茂黒を買うため。...
岡山産の牡蠣がたっぷり入ったパックを購入。 かみさんへのデリバリ料理、最後の一品に使うことにした。 玉ねぎスライスと牡蠣を炒め、生クリ...
8月に関西宅に来て以来、 関東の家ではやったことのないことを日々こなしている。 掃除、洗濯、細かい修繕。 瓦屋さんに依頼した屋根や門の修繕は...
ときどき無性に食べたくなるタコス。 関西宅に来てから一度もトルティーヤをつくっていない。 こびりつかないフライパンを買ってないことと、 独り...
最近、またまた料理がマンネリ化ぎみ。 かといってネットでレシピを探すのもなあ・・・ ということで日々悩み中。 さて、そんなマンネリ料理の一...