「 馬刺 」一覧

年末料理いろいろ ミル貝のカルパッチョ, ソテー, リゾットなど

年末料理いろいろ ミル貝のカルパッチョ, ソテー, リゾットなど

最近、スーパーで白舞茸を見かける。 白舞茸というものがあったんだ・・・ 1パック98円とリーズナブル。 3パック買った。 もちろん、...

日々料理いろいろ(その3)

日々料理いろいろ(その3)

最近、週末になるとドライブしたくなる。 観光メインで目的地を選ぶことは殆どなく、 食材調達メインで目的地を選ぶのが殆ど。 で、またまた...

日々料理いろいろ(その2)行田の食材いろいろ

日々料理いろいろ(その2)行田の食材いろいろ

最近、我が家の味噌汁のつくり方が変わった。 味噌は鍋に溶かし入れないで、 お椀で溶かし、汁を注いでつくる。 ちょっと面倒なのだけど、そ...

日々料理いろいろ(その1)にんにくたっぷり海老のアヒージョなど

日々料理いろいろ(その1)にんにくたっぷり海老のアヒージョなど

道の駅で新しい生ラーメンを見つけては買って、 家ラーメンを楽しめるのはこの季節ならでは。 ちょっと贅沢に海苔1/2枚ずつ。 茹で玉...

揚げ物三昧と久々の馬刺

揚げ物三昧と久々の馬刺

竹輪って、そのまま食べることはあまりないと思う。 あとはおでんにしたり、輪切りにして炒め物にしたり。 でもそんなに「わぁー!竹輪!」とい...

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