関西別宅生活（その６）ひらめの昆布締め de CODORNIU and 風の森、合鴨ローストと久々の赤、テーブルリフォームとテーブルクロス、ランチョンマット
すっかりワンパターン化された朝食。 目玉焼はダブルで。 朝早起きしてリフォーム、シャワー、朝食、 リモートワーク、ランチそこそこにリフ...
「 合鴨 」一覧
合鴨の季節がやってきた 合鴨串焼 de モンダビ しめは合鴨汁
最近のかみさんのお弁当ごっこ。 殆どワンパターン。 私はほとんどサッポロ一番味噌ラーメン。 この前カップヌードルが食べたくなって ス...
鴨せいろ＆鴨のロースト
体調が100パーセントに戻るまで とにかくとことん食べまくってやる。 ということで、食べること、ゆっくりすること、 睡眠をたっぷりとる...
GW終盤 おこわ＆合鴨のロースト 赤ワインとマッシュルームのソース
GWもとうとう終盤。 かみさんが親の家のお手伝いに出かけるというので、 お弁当をつくってもたせることにした。 親子みんなして炊き込みご...
合鴨ネギ間の後は久々の餅 de 雑煮 福井のずぼ蟹 de 一杯
最後のアマタケの合鴨モモ肉。 ネギ間でいただくことに。 串を打ったあとに塩、胡椒をしてしばらくおいておく。 ここでかみさん...